Nettoyage de hotte professionnelle à Nantes
HYGIA AIR PROPRETÉ réalise le nettoyage et le dégraissage des hottes de restaurants et systèmes d'extraction professionnels à Nantes, de la zone de captation jusqu'aux équipements d'extraction accessibles.
Éliminer les dépôts de graisse au cœur de l'extraction
Pendant le service, les fumées et vapeurs de cuisson sont aspirées par la hotte puis acheminées dans le circuit d'extraction. Au fil du temps, les graisses peuvent se fixer sur plusieurs parties de l'installation.
Notre intervention consiste à traiter les éléments accessibles afin d'assurer un dégraissage technique de la hotte et de son système d'extraction, selon sa configuration.
Dégraissage des hottes de restaurants et cuisines professionnelles à Nantes
HYGIA AIR PROPRETÉ accompagne les professionnels nantais pour l'entretien des hottes et réseaux d'extraction de cuisine. Chaque intervention tient compte de la configuration de la hotte, du réseau et de la motorisation afin d'adapter le nettoyage aux équipements présents.
Installation et dépannage de votre extraction professionnelle
Installation de hotte professionnelle à Nantes
Étude technique, dimensionnement et installation du système d'extraction en fonction de votre cuisine et des contraintes de votre établissement.
INSTALLATION DE HOTTE →Dépannage de hotte professionnelle à Nantes
Baisse d'aspiration, moteur en panne ou fonctionnement irrégulier : nous recherchons l'origine du dysfonctionnement et intervenons sur votre système d'extraction professionnel.
DÉPANNAGE DE HOTTE →