Installation de hotte professionnelle à La Turballe
Étude et installation de systèmes d'extraction pour évacuer les fumées, vapeurs et graisses des restaurants et cuisines professionnelles.
FAIRE ÉTUDIER MON PROJET
Évacuer efficacement les émissions de cuisson
Dans une cuisine professionnelle, la cuisson génère chaleur, fumées, vapeurs et particules grasses. La hotte doit permettre de les capter au plus près de leur zone de production.
Notre bureau d'études détermine les besoins d'extraction puis étudie l'implantation des conduits et des équipements en fonction des possibilités offertes par votre local.
L'ensemble est conçu pour former un circuit continu entre la zone de cuisson, le réseau et le point d'évacuation.
Organiser l'extraction de la cuisson jusqu'à l'extérieur
Une installation efficace repose sur plusieurs éléments qui doivent fonctionner ensemble : captation, transport de l'air et extraction mécanique.
Intercepter fumées et vapeurs
La hotte est implantée et dimensionnée en fonction de la zone de cuisson et des équipements utilisés dans votre cuisine.
Acheminer l'air hors de la cuisine
Le réseau de conduits assure la liaison entre la hotte et le point d'extraction en s'adaptant aux possibilités de passage du bâtiment.
Créer le débit nécessaire
La motorisation et la régulation sont définies en cohérence avec le réseau afin d'assurer l'extraction de l'air de la cuisine.
Un chiffrage établi selon votre installation
Le coût dépend de la configuration du local, des équipements nécessaires et du réseau à réaliser. Après étude, nous vous remettons un devis détaillé correspondant à votre projet. Des facilités de paiement avec règlement échelonné peuvent être proposées selon les modalités convenues au devis.
Nous vous aidons à faire avancer votre projet
Passage d'un conduit, implantation extérieure ou local en location : nous étudions les contraintes techniques et pouvons vous accompagner dans les échanges nécessaires autour de la solution proposée.
Équiper votre cuisine d'un système d'extraction adapté
HYGIA AIR PROPRETÉ intervient à La Turballe et dans les secteurs environnants pour les projets de création ou de transformation des installations d'extraction des restaurants, commerces de bouche et cuisines professionnelles.
Votre établissement a besoin d'une nouvelle extraction ?
Présentez-nous vos équipements de cuisson et la configuration de votre local. Nous étudierons la solution technique à mettre en œuvre pour votre cuisine.
PRÉSENTER MON PROJETNettoyage & dépannage de votre extraction
Dégraissage de hotte professionnelle
Nettoyage des hottes et entretien des équipements d'extraction de cuisine.
Nettoyage de hotte professionnelle à La Turballe →Dépannage & réparation
Diagnostic des pannes et intervention sur les moteurs, variateurs et équipements d'extraction.
Dépannage de hotte professionnelle en Loire-Atlantique →