Installation de hotte professionnelle à Pornichet
Étude aéraulique et installation de systèmes d'extraction pour restaurants, commerces de bouche et cuisines professionnelles à Pornichet.
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Une extraction dimensionnée pour votre activité
Une cuisine à forte production n'impose pas les mêmes besoins qu'un établissement équipé de quelques appareils. Le système d'extraction doit être dimensionné en fonction de l'usage réel de la cuisine.
Notre bureau d'études analyse les équipements de cuisson, l'implantation disponible et les contraintes d'acheminement afin de définir une configuration adaptée.
Hotte, conduits, groupe d'extraction et régulation sont ainsi pensés comme les différents composants d'une même installation.
Construire une extraction adaptée à votre cuisine professionnelle
Chaque établissement possède ses propres contraintes. Nous étudions votre cuisine, vos équipements de cuisson et les possibilités d'évacuation avant de définir l'installation.
Comprendre les besoins
Type de cuisson, implantation des appareils, configuration du local et possibilités de passage du réseau d'extraction.
Définir les équipements
Calcul du débit nécessaire, choix de la hotte, dimensionnement des gaines et sélection de la motorisation.
Réaliser l'installation
Installation de la hotte, des conduits, du moteur, du variateur et des différents composants du système d'extraction.
Un devis établi selon la configuration du projet
Une fois les besoins techniques définis, nous préparons un chiffrage détaillé des équipements et des travaux nécessaires. Des possibilités de règlement échelonné peuvent être proposées selon les modalités prévues au devis.
Les contraintes du bâtiment sont intégrées au projet
Évacuation en façade ou en toiture, passage extérieur, local loué ou accès technique particulier : nous étudions ces contraintes dès la conception de l'extraction.
Des solutions d'extraction pour les cuisines professionnelles
HYGIA AIR PROPRETÉ intervient à Pornichet et sur les secteurs environnants pour la création et l'installation de hottes professionnelles et de réseaux d'extraction adaptés aux contraintes des établissements.
Vous avez un projet de cuisine professionnelle à Pornichet ?
Présentez-nous votre activité et la configuration de votre local. Nous pourrons étudier les besoins d'extraction et déterminer la solution technique adaptée.
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Nettoyage & dégraissage
Entretien de la hotte et des différents éléments accessibles du système d'extraction de votre cuisine professionnelle.
Nettoyage de hotte professionnelle à Pornichet →Dépannage & réparation
Recherche de panne et intervention sur les moteurs, variateurs et équipements des systèmes d'extraction professionnels.
Dépannage de hotte en Loire-Atlantique →